In Moka Rica è da sempre esistita una sola grande passione: il caffè!
Nella nostra mente un'idea precisa:
un caffè d'eccellenza, capace di essere apprezzato
da un pubblico d'intenditori.
Per ottenere un risultato così abbiamo studiato una soluzione che rispetti il caffè e ne risalti la qualità;
un caffè molto caratteristico, intenso e dolce in tazza, particolarmente adatto per bar pasticceria:
"Antigua Cafè".
Le migliori selezioni di Arabica centroamericane
unite dalla forza di piccole quantità di Robusta, aggiunte per conferire vigore e robustezza,
hanno dato origine ad una miscela dal corpo e aroma in perfetto equilibrio tra le componenti gustative.
È durante il processo di torrefazione che si sprigionano tutti gli aromi del caffè;
per ognuna di queste pregiate origini
l'esperto torrefattore, grazie alla propria capacità,
esperienza e strumentazione,
ottiene diversi livelli di torrefazione,
riuscendo così ad esaltare
per ogni varietà, le caratteristiche
peculiari di ciascuna.
Antigua Cafè,
è una miscela dedicata
ai Maestri dell'Espresso:
un caffè a cui tutti diranno sempre di sì!
È durante il processo di torrefazione che si sprigionano tutti gli aromi del caffè;
per ognuna di queste pregiate origini
l'esperto torrefattore, grazie alla propria capacità,
esperienza e strumentazione,
ottiene diversi livelli di torrefazione,
riuscendo così ad esaltare
per ogni varietà, le caratteristiche
peculiari di ciascuna.
Antigua Cafè,
è una miscela dedicata
ai Maestri dell'Espresso:
un caffè a cui tutti diranno sempre di sì!